Yogurberry abre heladería en la Sede de Gobierno

El sabor incomparable de Yogurberry llega a la Sede de Gobierno de Bolivia para deleitar el paladar de un público exigente que sabrá apreciar la experiencia saludable que ofrece este producto de excelente calidad que ha tenido gran éxito en la ciudad de Santa Cruz, donde está por inaugurarse la tercera sucursal. La heladería está ubicada en la zona de San Miguel, avenida Montenegro esquina Claudio Aliaga.

La empresa FE SRL tiene en La Paz la franquicia de Yogurberry, que en ocho años ha logrado imponer en el mundo una tendencia totalmente renovada en la industria del helado, expandiéndose en cientos de locales ubicados en 28 países como Corea, Estados Unidos, China, Malasia, Brasil, Vietnam, Filipinas, Indonesia, Venezuela, Paraguay, Sudán, Macao y los Emiratos Árabes, donde se ha creado un gran fenómeno cultural. 

La receta única del Yogurt Helado de Yogurberry ha demostrado tener un enorme suceso porque es altamente consciente en las tendencias de salud. 

Yogurberry está muy comprometido en ofrecer los mejores y más frescos ingredientes. Estos productos utilizan únicamente la fructosa encontrada en frutas naturales combinada con diferentes variedades de frutas frescas, frutos secos y una selección de toppings. Además de su particular yogurt, las tiendas de Yogurberry ofrecen smoothies y una línea completa de cafés tanto calientes como helados.

Jóvenes bolivianas empresarias traen delicias

Fabiola, Andrea (21) y Jessica (23) Bowles, abrieron al público su heladería a base de yogurt llamada 'Glassati'.

Son jóvenes, emprendedoras y trabajadoras así se las puede catalogar a estas jovencitas, que ya tienen su propio negocio. Fabiola, Andrea (21) y Jessica (23)  Bowles, abrieron al público su heladería a base de yogurt llamada 'Glassati'. A su corta edad, estas tres damitas son la envidia de muchas, que ya se forman como grandes empresarias.

Jessica cuenta que la marca de los helados no es una franquicia, es el resultado del esfuerzo, trabajo y dedicación de jóvenes bolivianas emprendedoras con el sueño de consolidarse en Bolivia  ofreciendo a sus consumidores un helado innovador y personalizado de yogurt.

Lo que habrá en la heladería. La especialidad son los helados de yogurt hechos al instante, estos se pueden mezclar con frutas frescas de temporada, topping secos (cereales, chocolates, entre otros) y jaleas. Además, ofrecerán otros productos complementarios como ser waffles, brownies y ensaladas de frutas.

A la cabeza. "Glassati es más que un negocio para nosotras, se ha convertido en nuestro segundo hogar, nos llena de satisfacción estar personalmente para entregar al cliente un producto y ver su aceptación", confesó Jessica quien está orgullosa de su empresa. No cabe duda que las tres hermanas se darán tiempo en sus labores diarias, para atender en persona a sus clientes y supervisar su empresa. "Más que un día de trabajo,  cada día se convierte en un reto, el reto de entregar calidad y los resultados", dijo.

Proyectos. Uno de los grandes sueños de las Bowles es poder ampliar su negocio con sucursales por la ciudad de Santa Cruz y todo el país, para que todos los bolivianos lo degusten. "Es un proyecto que asumimos juntas, por tanto por el momento las tres estamos involucradas en todas las responsabilidades que requiere", señaló Jessica.

El yogur helado ‘desembarcó’ en Bolivia con varias marcas

Mauricio Landau, de Blugurt, muestra un Frozen Yogur, que es la primera marca boliviana de yogur helado

Tendencia. La ‘yogurmanía’ llegó con menos grasa y azúcar

El concepto del yogur helado, que surgió en Corea del Sur y que recorre el mundo, ‘desembarcó’ en Bolivia. Distintas marcas apostaron en la ciudad de Santa Cruz e intentan seducir el paladar de la gente con esta novedosa propuesta.
Básicamente, el producto es a base de yogur natural descremado, lo que significa 0% grasa y hasta un 40% menos de calorías que un helado convencional, y es una propuesta acorde con la tendencia mundial de cuidar el cuerpo con alimentos más saludables. En Bolivia ya funcionan otras propuestas similares, como la canadiense Yogen Früz.

“En este momento es el boom en Estados Unidos y Europa, en México y Brasil, y está creciendo en Chile, Perú y Colombia”, destacó Mauricio Landau, gerente y accionista de Blugurt, que abrió en el interior de Alexander Coffe, frente a la plaza 24 de Septiembre.
Se trata de la primera marca de helado de ‘yogur soft’ de Bolivia (soft porque tienen la máquina, no es artesanal). Landau vivió en EEUU en los últimos años y experimentó el ‘boom’ del yogur helado.
En las próximas semanas abrirán su segundo local en la zona norte, y tienen un plan expansivo. Asimismo, tienen conversaciones para llegar a las demás ciudades del país y a países vecinos.
Cada espacio que los vende propone sus sabores, pero el común denominador en todos es el sabor natural. Luego se pueden encontrar de frutilla, durazno, maracuyá y mora.

Melina Méndez, administradora de Helados Premium VacaFría, dijo que cuentan con helados naturales de yogur en cuatro sabores: natural, con Oreo, frutos del bosque y amarenas (parecidas a la cereza).
La ‘frutilla del postre’ de esta novedosa propuesta son los ‘toppings’, es decir, una serie de posibles agregados que se pueden combinar con el yogur.
Otra de las características que se destacan son sus propiedades nutritivas, las mismas que ofrece un yogur. “Es un producto descremado que tiene proteínas, calcio, vitaminas A y D, y los denominados cultivos vivos, que ayudan a regular la digestión y mejorar el sistema inmunológico”, explicaron Natalia Rivero y Silvana Justiniano, propietarias de la franquicia Yogurberry.
Bit’s&Cream tampoco se queda atrás. Edwin Vaca, ejecutivo de la firma, señaló que están haciendo el lanzamiento del yogur helado y Plaf-Plaf, el viernes, con toppings de frutas como kiwi, banana y cereales.